天気もパーとしませんね
・・・家の外壁工事もなかなか進みません。お空とコロナは何ともなりませんね～
昨夜の由実家です！
ベー茄子を頂いたんで（ ＾ω＾）・・・
中をくり抜いて、バジルソースを塗りました。
それに、茄子の身？とエビを炒め、トマトを上げて、
とろチーズに、バジルソース・・・・
完成で～す。
なかなか、と言うより、かなりいい感じ！
辛ーいのも美味しいんですよ。
茄子漬に揚げびたしも（ ＾ω＾）・・・
今夜は、ベー茄子の味噌バージョンに挑戦してみようかな。
人気ブログランキング参加中です!!
応援クリックお願いします。
おつまみランキング
食器・テーブルウェアランキング
にほんブログ村
この記事へのコメント