6/11(金)共食い?!

お晩方です!器の店 由実家です。


もしかして?イワシの美味しい季節?

開きイワシは小さいんで、
大きいのを選んでさばきました。

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実はボロボロなんです~

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でも大丈夫!

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シソ葉でカバー

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とろけるチーズが出ないように・・・

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くるくるして楊枝で止める。

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濃い目のドロッとした衣で揚げれば

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チーズは飛び出ませんでした。

次回は梅干しも入れてみます。

旦那が好きなんですよ、光物が・・・





冷しゃぶとジャガイモほにゃらら?と一緒です。

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木曜日はワインの日で~す。



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