初節句のお祝い

こんにちは~器の店 由実家の娘です

土曜日は両家の両親を呼んで、
娘の初節句のお祝いをしました
とっても盛り上がり、またまた飲みすぎて、
みんな最後の記憶があいまい&二日酔いでした笑

女性陣3人でワイン3本、それでも足りず、日本酒にチューハイ
ちゃんぽん、ちゃんぽん

男性陣は3人で、日本酒一升+4合瓶では足りず、焼酎・チューハイ
ちゃんぽん、ちゃんぽん

飲みすぎですよね・・・

さすがに、次の日はあまり飲めませんでした



ひな祭りメニューはこんな感じにしてみました

ひな祭りのご馳走

まずは、初節句のお祝いということで

ちらし寿司

ひな祭り ちらし寿司

どう盛り付けたら華やかかな~
とネットで検索して勉強しました^^

錦糸卵も焦げないように、丁寧に焼き
花レンコンにして飾り付けました


ローストビーフ

ひな祭り ローストビーフ

切り方はいまいちですが・・・
味は好評でした♪


鶏肉とレンコンの煮物

ひな祭り 煮物

いということで、レンコンとにんじんを花型に


から揚げのマリネ

ひな祭り から揚げマリネ

これは、主人からのリクエスト

酸っぱいものは苦手だけど、これは大好きなんですって^^

唐揚げが入っていればなんでもいいのかな笑



それから、生春巻きと
アスパラ菜のお浸し





そういえば、ブログで菜の花の料理を何回か紹介していましたが、
いただいた方に聞いたら、あれ菜の花じゃなくて
アスパラ菜だったんです!!
すみません







乾杯前の一枚

ひな祭り

美味しいとみんな完食してくれてよかった



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