10/10(火)ビールが飲みたい!
こんばんは!器の店由実家です。
秋と言えば・・・栗!
渋皮に傷をつけずに剥くのはなかなか大変!
重曹で煮る工程3回にただの水で煮る工程2回。
それから砂糖で・・・
最後に汁だけ煮詰めてかければ、
優しくやさしく~で完成!ほっ!
男子バレーのアメリカ戦を見ながら、聞きながら始めたのが・・・・・日付が変わる頃出来上がり…
『器の店 由実家』では 普段使いの食器や 酒器 塗り物などたくさんの商品を取り揃えています
自宅の一室を改装した小さなお店ですが、洋服やバッグなどのファッションアイテムも扱っています
ご自宅用やプレゼントに、日々の生活を楽しくする器を見つけてみませんか
お店の商品、自前の器に盛り付けた料理、毎日の晩酌の様子を紹介していきます