きくらげの煮物 2017年02月20日 おつまみ 煮物 こんにちは～器の店 由実家の娘です このブログは、 母がはじめた器の店 由実家の商品の紹介や、 お酒好きの我が家で、母が作ったおつまみ系の料理を 昔から集めていた器に盛り付け、 日々の晩酌の様子を娘の私がご紹介しています。 先日の由実家の晩酌は・・・ 乾燥キクラゲを使った煮物 由実家では、沸騰した熱湯に乾燥キクラゲを入れ、 火を止めフ…続きを読む
なんでも唐揚げ＆粕汁 2017年02月20日 おつまみ こんにちは～器の店 由実家の娘です 先日の由実家の晩酌は・・・ 冷蔵庫にあった鶏肉とタコ(刺身用)、(冷凍)エビを 味まるじゅう・酒・しょうがで揉み片栗粉をつけて揚げた から揚げ タコと鶏肉が合体してました^^ もう一品は、こちらの粕をいただいたので にんじん・ジャガイモ・鮭のあらを入れた粕汁 …続きを読む
一人の晩酌＆村上堆朱 2017年02月18日 おつまみ こんにちは～器の店 由実家の娘です 昨日の夜は母一人だったので、 すべてお惣菜の一人晩酌だったそうです^^ 一人の時は何にもしたくない・・・と笑 ビールを入れてるのは 村上堆朱のはかま 30年以上前どうしても欲しくて 父に相談したら 『３日考えて欲しかったら買ったら!!』 と言われ、３日考えても欲しかったから買った^^ と笑顔で言っ…続きを読む
