かぼちゃ煮の天ぷら＆チーズケーキとプリンでおもてなし 2017年02月24日 おつまみ こんばんは～器の店 由実家の娘です 昨日の由実家の晩酌はこちら 一品目は、前日の残りのかぼちゃ煮とアボカドで天ぷら♪ 普通のかぼちゃの天ぷらよりも、 一度煮て味が染みているのでより美味しかったです うめのお塩を付けて アボカドの天ぷらもとろっとしていて 癖になりますね かぼちゃ煮そのままでもおいしいですが、 ひと手間加えるだけで 楽…続きを読む
牡蠣とレタスのソテー＆2017靴の展示会のお知らせ 2017年02月23日 おつまみ こんばんは～器の店 由実家の娘です 昨日の由実家の晩酌はこちら!! 一品目は・・・ 牡蠣とレタスのソテー 冷凍庫に常備している牡蠣を解凍し ブロッコリー・ハムと一緒に ガーリック粉末でソテーし 一旦取り出します フライパンに残っているタレに たっぷりのレタスを入れてサッと火を通し 牡蠣を戻したら出…続きを読む
アボカドを入れた彩り煮物 2017年02月22日 煮物 おつまみ こんばんは～器の店 由実家の娘です 昨日の由実家の晩酌はこちら! 一品目は・・・ レンコンと鶏肉の煮物 レンコン、鶏肉、ニンジン、長いも、アボカド入り 煮物って茶色いですよね 写真を撮るとき、 色がぱっとしないな～ ということで、アボカドを入れたんですって 煮物にアボカド・・・!!? って感じでしたが、 とろっとした食感でとても美…続きを読む
